Процесс переработки натурального молока для производства творога, сметаны, масла и сыра, прочих продуктов сопровождается появлением побочных продуктов – отходов молочного производства. Также на предприятиях возможны случаи брака, скопления просроченной продукции.

Хотя молоко и изделия на его основе неопасны для окружающей среды и тем более для здоровья человека, в больших объемах такая продукция все равно нуждается в специальной утилизации.

Не допускается сброс данных отходов в водоемы, поскольку это вредно для водной микрофлоры.

Утилизация некондиционных, бракованных, просроченных молочных продуктов и отходов производства молокопродуктов включает:

• Прессование;
• Отправку отходов на кормление животных.